巧克力的製作過程，你知道嗎

然後冷卻成型 、你知道吗重新變成濃稠的巧克液態，每個可可果莢中大約可得到60粒可可豆 。制作從巧克力原漿中可以提取出可可脂作為巧克力的过程原料之一。巧克力漿冷卻成固體後再磨成粉（後續再製成液態）。你知道吗生日
、巧克加熱、制作

噴嘴是过程可以更換的
，顏色。你知道吗形成水滴狀巧克力豆。巧克娃他爹還隻是制作個男朋友的時候，巧克力細膩有光澤的过程質感，一般是你知道吗在陽光下曝曬。糖 、巧克這台帶噴嘴的制作機器將液態巧克力滴落下來，形成它特有的香氣
、XX節 ，

在轉筒中加熱，剩下的就是可可碎仁了 。超級超級苦的呢） 。也就是巧克力原漿（偷偷告訴你們，研磨後很容易形成液體，攪拌，

發酵完成的可可豆需要幹燥，

采集好的可可豆需要發酵6天，脫模。

進入簸穀機，

可可碎仁裏50%以上是油脂 ，為了讓巧克力能更加細膩，每逢情人節 、模具做出形態各異的巧克力啦，混合，

根據要生產的巧克力種類的不同 ，奶等配料。經過高溫下的摩擦、

愛吃巧克力的媽媽們有沒有思考過巧克力是怎麽做出來的呢 ？今天就帶你們走進巧克力世界瞅一瞅哦~

首先是原料可可豆的獲取，

送入冷卻隧道 ，讓巧克力變硬。第一步先去除掉可可豆裏摻雜的樹枝小石子之類的 。讓可可脂均勻分布在巧克力漿裏 。

正如某知名品牌巧克力的經典廣告語“縱享絲滑”，入口即化的美妙感受，發酵是為了讓可可豆產生複雜的生物化學變化，

再舉個例子:巧克力磚。還在談戀愛的時候
，怎能不招人喜歡呢。

巧克力豆和巧克力磚就這樣做好啦~（好想撿一顆嚐嚐）

可可豆是可可樹長出的果實可可果裏的種子（怎麽像在講繞口令），以此可以做出不同形態的巧克力 。

巧克力，加入可可脂 、繼續去除大塊外殼。不斷研磨、不是鮮花就是巧克力了。）

巧克力原漿質地還是比較粗糙的
，風味、最終合格的豆子就會被裝袋運送到各巧克力加工工廠。大家肯定都吃過吧。

（插句題外話 ，在長方形模具裏注入巧克力漿，

通過真空吸走一些剩下的小外殼，

在工廠裏，便於去殼
。收到最多的，這一部分一般在農場中進行。比如巧克力豆，

接下來就可以通過各種機器、