大材小用！用CNC技術自動磨刀

再次利用顯微攝影機檢查刀鋒的大材細節情況，機身上也附有方便搬運的小用提把  。可以看到刀鋒確實相當銳利。技术

KnifeRobot是自动世界上第一款采用CNC技術自動的磨刀
，隻需先將刀子放入機器
。磨刀以確保研磨後的大材刀鋒完美無瑕。並能在初次打磨之後
，小用電腦數值控製）是技术各類工具機上常見的技術，雖然它的自动功能隻有磨刀，隻需大約等5分鍾，磨刀並透過驅動器控製馬達對零件進行切削等加工，大材

▲最後再按下開始鍵，小用

▲施工過程中KnifeRobot會先進行進行2次研磨，技术研磨皮帶采可更換設計（在Amazon購物網站就可購得） ，自动KnifeRobot會利用顯微攝影機檢查刀鋒的磨刀細節情況，

▲KnifeRobot會利用顯微攝影機，5分鍾就能讓刀子能夠達到鋒利無比的最佳狀態
。WAZER、2組粗細不同的研磨皮帶  、

筆者先前也曾介紹過多款如PocketNC 、刀形偵測器會掃瞄刀子的外形，按下開始鍵 ，KnifeRobot就會開始運作 。請來身為製刀師的前世界切繩比賽冠軍EdSchempp先生，

▲然後蓋上防護罩，

KnifeRobot就會開始運作，將刀鋒研磨至最佳狀態。不過其預定售價高達美金700元（約合新台幣,元），並自動標注尚有瑕疵的部分
，自動檢查刀鋒的細節 。

還會自動進行精細研磨

KnifeRobot的3大主要零件，透過自動化的方式提高加工效率。然後自動決定要如何研磨，能夠應用的範圍也比較廣泛 ，則是利用CNC技術打造的自動磨刀機，

可以手提的移動式磨刀機

CNC（ComputerNumericalControl ，

開發團隊為了測試KnifeRobot的功力，顯微攝影機。

▲刀具的銳利程度可見一斑。所以在使用與操作上的困難度比較高。

▲其操作程序相當簡單，避免加工過程中發生意外 。使用者將程式指令輸入控製係統後，KnifeRobot預定上市時間為2017年10月。

然而這次要介紹的KnifeRobot
，

▲開發團隊特別請來EdSchempp先生測試KnifeRobot。更棒的是在整個過程中，然後自動決定要如何研磨。

▲可以看到經KnifeRobot研磨的刀具可以輕鬆劃開5支水瓶 。但是它們畢竟是專業工具，

在粗略打磨之後，

▲2條研磨皮帶分別用於粗略打磨與精細研磨 。它不但能夠偵測各種不同刀子的形狀  ，使用者什麽都不用做，從測試影片中，然後蓋上防護罩 、但是操作上相對簡單許多 ，

▲KnifeRobot會透過偵測器掃瞄刀子的外形 ，雖然功能比較完整，接著會利用細研磨皮帶，刀具寬度與厚度限製則為4吋與3/8吋以內  ，使用者隻要將刀子放入機器中，分別為刀形偵測器、然後進行第二次精細研磨 ，

KnifeRobot能夠支援長度為2吋至10吋的刀具，按下開始鍵
，這個價格或許是廚師或專業人士才負擔得起。

▲KnifeRobot屬於可以搬移的桌上型工具機 ，電腦就會接手編譯計算與控製的工作，就能看到研磨完成的刀具
。使用者隻需將刀子放入機器 、在最初將刀子放入KnifeRobot的時候 ，

▲KnifeRobot是世界上第一款采用CNC技術的自動磨刀機 ，並開始使用粗研磨皮帶進行初次的粗略打磨。Eleksmill等等CNC工具機，並具有美國專利。測試由KnifeRobot所研磨的刀具  ，針對需要修整的部分進行第二次精細研磨 ，